🍽️ Purin de fougère

🥕 Ingrédients

• 🥄 1 kg de fougères
• 🥄 10 L d’eau

👨‍🍳 Étapes

1. Récolte
   Couper 1 kg de fougères.
   ⏱️ 30 min
2. Macération
   Immerger dans 10 L d’eau.
   ⏱️ 10 min
3. Fermentation
   Laisser 10 jours.
   ⏱️ 14400 min
4. Filtrer
   Filtrer et stocker.
   ⏱️ 15 min