Le compost familial est l’un des meilleurs moyens de rendre son potager plus autonome. Il transforme les déchets organiques en amendement fertile, tout en réduisant le volume des poubelles.
Choisir l’emplacement
Le compost doit être accessible, légèrement ombragé et posé directement sur la terre si possible. Le contact avec le sol facilite l’arrivée des organismes décomposeurs.
Bien démarrer
Au fond, on peut placer quelques petites branches pour favoriser l’aération. Ensuite, on alterne les déchets humides et les matières sèches. Cette alternance évite les mauvaises odeurs.
Surveiller l’humidité
Un compost doit être humide comme une éponge essorée. S’il sent mauvais, il est souvent trop humide ou trop compact. S’il ne bouge pas, il est probablement trop sec.
Quand l’utiliser ?
Le compost mûr est sombre, friable et sent la terre forestière. Il peut être utilisé au potager en surface, au pied des cultures gourmandes ou lors de la préparation des planches.
Faire son compost, c’est construire progressivement la fertilité du jardin avec les ressources déjà disponibles à la maison.