La question revient souvent : faut-il arroser le matin ou le soir ? Après plusieurs essais au potager, la réponse dépend surtout de la saison, du type de sol et de la météo annoncée.
Arroser le matin
L’arrosage du matin est très efficace en période douce. Il permet aux plantes de disposer d’eau avant la chaleur de la journée. Le feuillage sèche aussi plus rapidement en cas d’éclaboussures, ce qui limite les maladies.
Arroser le soir
Le soir, l’évaporation est plus faible. C’est utile pendant les fortes chaleurs, surtout lorsque le sol est très sec. En revanche, il faut éviter de mouiller le feuillage, car l’humidité nocturne favorise certaines maladies.
Ce qui marche le mieux chez moi
Pour les tomates, courgettes et aubergines, j’arrose au pied, lentement, en privilégiant le matin lorsque c’est possible. En période de canicule, un arrosage le soir peut compléter, mais toujours sans tremper les feuilles.
La vraie règle
Le moment compte, mais la méthode compte encore plus. Un arrosage profond et espacé encourage les racines à descendre. Un petit arrosage superficiel tous les jours rend les plantes dépendantes et plus fragiles.
Le bon arrosage est celui qui humidifie réellement la zone racinaire sans saturer le sol. Observer la terre reste plus fiable que suivre une règle automatique.